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Mexico Grand Hotels recibe por 4to año consecutivo el distintivo "H".

About 3 week(s) ago by Mexico Grand Hotels
La Secretaría de Turismo de Baja California Sur hizo entrega de Distintivos “H” (Higiene, Confianza y Seguridad en el Manejo de los Alimentos) el día miércoles 20 de junio al corporativo Mexico Grand Hotels quien administra y opera 3 Desarrollos en Los Cabos, BCS. Sumando un total de 38 distintivos a los diversos restaurantes y bares con que cuenta este prestigioso grupo hotelero que se sujetaron y cumplieron con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2015.

 

El programa “H” es 100% PREVENTIVO, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos; este programa contempla un programa de capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, esta capacitación es orientada por un consultor registrado con perfil en el área químico–médico-biológica, y los conocimientos que se imparten están estructurados bajo lineamientos dictados por un grupo de expertos en la materia.

 

Los establecimientos que recibieron sus Distintivos “H” fueron los siguientes:
- 19 Distintivos “H” a Marina Fiesta Resort & Spa
- 19 Distintivos “H” a Hacienda Encantada Resort & Residences

 

Cabe mencionar que estos Desarrollos están renovando los Distintivos H los cuales se obtuvieron por primera vez en el año 2014.

Para hacer entrega de este distintivo, estuvieron presentes en el hotel Hacienda Encantada Resort & Residences, el Lic. Luis Humberto Araiza Lopez, Secretario de Turismo de Baja California Sur; el Sr. Jesus Serafin Ochoa, representante de SECTUR en el Municipio de Los Cabos; el Sr. Alejandro Macías D., Vicepresidente de Mexico Grand Hotels, el Sr. Javier Flores L., Director de Operaciones de Marina Fiesta Resort & Spa; el Sr. Gerardo Martínez S., Director de Operaciones de Hacienda Resort & Residences; el Sr. Pablo Lombardo, Gte. De Alimentos y Bebidas de Marina Fiesta Resort & Spa y el Sr. Gabriel Chavelas, Gte. Alimentos y Bebidas de Hacienda Resort & Residences, entre otros colaboradores que recibieron los distintivos en nombre de los diferentes establecimientos.

Cuando el establecimiento se sujeta a estos estándares y los cumple, la Secretaría de Turismo entrega el reconocimiento Distintivo “H”, mismo que tiene vigencia de un año.
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